Alma de Riviera

La carta

Una carta digital preparada para mostrar platos, ingredientes, alérgenos y disponibilidad con total claridad.

Carta de Alma

La carta

Una carta digital preparada para mostrar platos, ingredientes, alérgenos y disponibilidad con total claridad.

Desayunos

Tostadas, tortillas y desayunos completos para empezar sin prisa.

Precios por tamaño: Pitufo · Mollete · Viena. Extras: mermelada, mantequilla, paté o tomate +0,50 €. Mollete sin gluten +2,00 €.

Aceite de oliva

Pitufo2,50 €Mollete2,90 €Viena3,30 €

Aceite y tomate

Pitufo2,70 €Mollete2,90 €Viena3,50 €

Tomate, aguacate y aceite

Pitufo3,90 €Mollete4,70 €Viena5,60 €

Tomate, atún y aceite

Pitufo3,70 €Mollete4,60 €Viena5,60 €

Mantequilla y mermelada

Pitufo2,70 €Mollete2,90 €Viena3,50 €

Paté ibérico

Pitufo3,50 €Mollete3,90 €Viena4,50 €

Mixto

Jamón cocido y queso.

Pitufo3,40 €Mollete3,90 €Viena4,40 €

Mixto vegetal

Jamón cocido, queso, tomate y lechuga.

Pitufo4,40 €Mollete4,90 €Viena5,50 €

Catalana

Jamón serrano y tomate.

Pitufo3,80 €Mollete4,50 €Viena5,40 €

Bacon y queso

Pitufo3,70 €Mollete4,40 €Viena5,40 €

Bacon, queso y huevo

Pitufo4,40 €Mollete4,90 €Viena5,90 €

Manchego y tomate

Pitufo3,70 €Mollete4,40 €Viena5,90 €

Bocadillo de tortilla francesa

Pitufo4,60 €Mollete5,90 €Viena6,30 €

Tortilla francesa al plato

Con tostada y mantequilla.

5,50 €

Tortilla francesa con jamón y queso

Con tostada y mantequilla.

7,50 €

Tortilla francesa con atún, tomate y aguacate

Con tostada y mantequilla.

8,90 €

Huevos a la plancha (2 ud.)

Con pan y mantequilla.

4,70 €

Desayuno inglés

Huevos, salchicha, bacon, hash brown, champiñones, tomate, judías, tostadas y mantequilla.

14,90 €

Café e infusiones

Café clásico, bebidas frías e infusiones.

Extras: leche o leche vegetal +0,40 € · hielo +0,30 € · caramelo o miel +0,50 €.

Café espresso

Normal1,70 €XL2,40 €

Café solo

Normal1,90 €XL2,40 €

Café americano

Normal1,90 €XL2,40 €

Café nube

Normal1,90 €XL2,40 €

Café sombra — Latte

Normal1,90 €XL2,40 €

Café con leche

Normal1,90 €XL2,40 €

Cortado — Flat white

Normal1,90 €XL2,40 €

Café bombón

Normal2,30 €XL3,50 €

Café carajillo

Normal2,30 €XL3,00 €

Cappuccino

Espolvoreado con cacao.

2,90 €

Moccaccino

Cappuccino con cacao.

3,50 €

Latte macchiato

4,50 €

Ice coffee con caramelo

6,50 €

Té inglés

2,50 €

Infusiones

Verde, negro, manzanilla, menta poleo, jengibre y limón, rooibos relax.

2,20 €

Croissants y sándwiches

Bollería y bocados preparados al momento.

Croissant solo

2,70 €

Croissant con mantequilla y mermelada

3,50 €

Croissant mixto

3,80 €

Croissant de chocolate

2,50 €

Croissant de dulce de leche

2,50 €

Croissant de crema pastelera

2,50 €

Sándwich de miga estilo argentino

Jamón y queso, tostado o sin tostar.

2,50 €

Sándwich mixto

3,70 €

Sándwich de salchicha, tomate y huevo

4,90 €

Sándwich de bacon y queso

3,70 €

Sándwich de atún, tomate y huevo

4,90 €

Sándwich especial

Pan con semillas, salmón, aguacate, queso crema y germinados de estación.

5,90 €

Empanadas y canastas

Bocados argentinos para compartir o disfrutar a cualquier hora.

Empanada de jamón y queso

3,20 €

Empanada de carne

3,20 €

Empanada de carne picante

Picante

3,20 €

Empanada de bondiola

Bondiola de cerdo, cebolla caramelizada y vino de Oporto.

3,20 €

Fugazzeta

Cebolla y queso.

3,80 €

Caprese

Tomate, mozzarella y albahaca fresca.

3,80 €

Lorraine

Bacon, queso emmental y cebolla.

3,80 €

Espinaca

Espinaca y queso de cabra.

3,80 €

Roquefort

Jamón york, mozzarella, roquefort y nuez.

3,80 €

Entrantes

Sabores para abrir el apetito y compartir en la mesa.

Chorizo criollo

Con mayonesa de chimichurri y pan.

4,90 €

Bocadillo de chorizo

Con tomate y mayonesa de chimichurri.

6,50 €

Morcilla de Burgos

Con mayonesa de chimichurri y pan.

4,90 €

Provoleta

Queso provolone gratinado al horno con cebolla morada, especias y pan.

9,50 €

Provoleta

Queso provolone gratinado con salsa de tomate, albahaca, tomate cherry y pan.

9,50 €

Ración de patatas fritas naturales

6,50 €

Patatas Alma

Patatas fritas con salsa de nata, cebolla, pimiento rojo y queso.

8,90 €

Parrilla argentina

Cortes a la brasa, fuego real y el punto perfecto.

Incluye patatas fritas naturales y ensalada, o puré de patatas +2,00 €. Mayonesa de chimichurri incluida. El vacío está sujeto a disponibilidad.

Entraña

18,50 €

Secreto ibérico

17,50 €

Vacío a la parrilla

18,50 €

Entrecot (400 g)

29,00 €

Lomo alto argentino (400 g)

34,00 €

Filete de pollo

14,50 €

Hamburguesas

Hamburguesas de Angus y una opción vegana, siempre con patatas fritas naturales.

Del Sol

Ternera Angus (180 g), tomate, lechuga, cebolla morada, queso gouda y mayonesa.

15,90 €

Del Chef

Ternera Angus (180 g), medallón de queso de cabra gratinado, mermelada de higos y cebolla crujiente.

15,90 €

Vegana

Espinaca, soja texturizada y harina de garbanzos, con tomate, lechuga y cebolla.

Vegano

14,90 €

Alma Extreme

Ternera Angus (180 g), bacon, queso gouda y huevo.

16,90 €

Milanesas

Escalopes empanados de ternera o pollo, servidos con guarnición.

Servidas con patatas fritas naturales y ensalada, o puré de patatas +2,00 €. Mozzarella gratinada extra +3,00 €.

Bocadillo de milanesa

Pan de Viena, escalope empanado de ternera o pollo, lechuga, tomate, queso y mayonesa de chimichurri.

12,90 €

Milanesa

Escalope empanado de ternera o pollo.

14,90 €

Milanesa a la napolitana

Salsa de tomate, jamón, mozzarella y pimiento rojo, gratinada al horno.

16,90 €

Milanesa al pesto

Salsa de pesto y mozzarella gratinada al horno.

16,90 €

De nuestro mar

Una propuesta de pescado sencilla y mediterránea.

Extras: salsa chimichurri 1,00 € · pan 1,00 €.

Salmón a la plancha

Con verduras y puré de patatas.

19,50 €

Ensaladas y pokebowls

Ingredientes frescos, combinaciones completas y sabores luminosos.

Ensalada Alma de la Casa

Lechuga, tomate cherry, mozzarella, dátiles, aguacate, cebolla morada y semillas.

13,90 €

Ensalada César a nuestro estilo

Lechuga, pollo crujiente, picatostes, parmesano laminado, piña y salsa César.

13,90 €

Ensalada mixta

Lechuga, tomate y cebolla.

8,50 €

Ensalada Caprese

Tomate, mozzarella y albahaca fresca.

8,90 €

Ensalada vegana

Arroz integral, anacardos, tomate cherry, aguacate, mango, rabanito, brotes de estación y salsa teriyaki.

Vegano

12,90 €

Poke salmón

Arroz integral, salmón, anacardos, tomate cherry, aguacate, mango, rabanito, brotes de estación y salsa teriyaki.

14,90 €

Pinsas

Masa ligera, ingredientes mediterráneos y carácter italiano.

Margarita

Mozzarella, salsa de tomate y orégano.

12,50 €

Fugazzeta

Mozzarella, cebolla y orégano.

12,90 €

Buenos Aires

Mozzarella, provolone, aceite de trufa, rúcula y jamón cocido.

13,90 €

Un Toque al Alma

Mozzarella, salsa de tomate, pistacho y jamón serrano.

13,90 €

Tomate picado

Aliñado con ajo y perejil.

7,50 €

Bebidas

Refrescos, cervezas, sidras y bebidas para acompañar cada momento.

Agua sin gas

2,50 €

Agua con gas

2,50 €

Refrescos (línea Coca-Cola 350 ml)

3,20 €

Zumos

Piña, melocotón o manzana.

2,00 €

Zumo natural de naranja

Normal3,50 €XL5,00 €

Batido de chocolate

2,50 €

Colacao

2,50 €

Smoothie de fruta natural

6,00 €

Estrella Galicia

3,00 €

Mahou

3,00 €

Mahou tostada 0,0

3,50 €

Mahou sin gluten

Sin gluten

3,50 €

Alhambra 1925

3,50 €

Coronita

4,00 €

Alhambra de grifo o clara

Caña2,50 €Copa3,50 €Pinta4,50 €

Sidra Magners (568 ml)

6,00 €

Sidra Ladrón de Manzana

3,50 €

Sidra Kopparberg

Fresa y lima o frutas mixtas.

4,50 €

Cava Codorniu Benjamín

7,50 €

Tinto de verano

Con Casera o limón.

4,00 €

Frappés y smoothies

Bebidas frías y mezclas de fruta natural.

Los precios impresos como «8,88 €» parecen marcadores sin completar y están pendientes de confirmación.